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LA MITAD DE LA POBLACIÓN MUNDIAL DEPENDE DE LA LEÑA PARA COCINAR.


M é x i c o

Proyectos Actualizados Desde 2003

México ha sido el foco de los esfuerzos de SHE para la promoción de la Olla SolarMR desde el 2003, cuando SHE se asoció con el Fondo Mexicano Para La Conservación de la Naturaleza en un proyecto piloto para introducir las Ollas Solares en el área de conservación de Sierra Gorda, al norte de Ciudad de México. La co-fundadora de SHE, Louise Meyer, regularmente visita México para observar los proyectos en varias comunidades mexicanas, gracias a subvenciones de la Agencia de Protección al Medio Ambiente (Environmental Protection Agency, EPA) de los EEUU y la agencia para Desarrollo de Mercados del Banco Mundial.

El proyecto de la EPA tiene por objeto analizar el potencial que tienen las Ollas Solares para reducir el estar expuesto a aire viciado en el interior de los hogares - específicamente, el humo causado por cocinar en hornos que usan leña como combustible. Los resultados de los proyectos se darán a publicidad a fines del 2006.

En estos momentos, SHE y FMCN están empleando tanto ONGs (incluyendo el Grupo Ecológico Sierra Gorda) como distribuidores privados para hacer llegar las Ollas Solares a consumidores urbanos y rurales. Hasta hoy en día, aproximadamente 3.000 Ollas Solares han sido distribuídas en México por todo el país. Una agencia para asuntos del medio ambiente del estado de Zacatecas hace poco tiempo adquirió 500 Ollas Solares para distribuir en ese estado; SHE está prestando ayuda para guiar ese proceso.

SHE también está supervisando y subvencionando la distribución, entrenamiento y el estudio de la utilización de la Olla Solar en Nogales, México, que está llevando a cabo un equipo de la Universidad de Arizona encabezado por Diane Austin, una investigadora en antropología asociada con la universidad.

- Información actualizada al otoño del 2006

Información de Fondo

México es el país con mayor número de habitantes del mundo de habla hispana, ya que más de 100 millones de personas residen en él. La cuarta parte de la población vive en Ciudad de México, la ciudad más populosa del mundo. El crecimiento rápido de la población y la industrialización de México que han tenido lugar en las últimas décadas han causado un enorme impacto sobre el medio ambiente, la economía y la salud de los habitantes.

Menos del 10% de la selva tropical nativa de México existe hoy en día. La selva tropical está limitada a la parte sureste de México, y se ve amenazada por actividades de subsustencia-especialmente la recolección de leña para combustible. La leña es la fuente del 69% del consumo de energía en áreas rurales, generalmente para cocinar alimentos. La desaparición de los bosques tiene un impacto negativo en la vida de las personas que dependen de leña para cocinar.

Por ejemplo, las mujeres y las niñas que son responsables de procurar combustible deben alejarse cada vez más de sus hogares a medida que la leña se hace más escasa. Esta tarea requiere de nueve a veinte horas por semana, y disminuye las oportunidades de asistir a la escuela y de participar en actividades que produzcan ingresos. En otras regiones, ya no es más posible recoger leña. Las familias en estas regiones pueden llegar a gastar del 15 al 37% de sus ingresos anuales en leña para combustible y/o en gas.

Además del impacto negativo sobre el medio ambiente y el impacto económico de la dependencia en la leña, las mujeres y los niños sufren de problemas de la salud causados por preparar alimentos dentro de cocinas pequeñas y totalmente cerradas que muchas veces carecen de ventanas o de otro tipo de ventilación. Las mujeres y los niños respiran humo tóxico durante muchas horas al día, lo que puede llevar a sufrir de infecciones de las vías respiratorias y pulmonía, las mayores causas de mortalidad infantil en niños menores de cinco años.

Para aliviar el impacto sobre el medio ambiente y mejorar la calidad de vida, SHE está haciendo esfuerzos para introducir la Olla Solar en México. SHE ha recibido subvenciones del Desarrollo de Mercados del Banco Mundial para "La Iniciativa de la Olla Solar en México" (2003). Algo después, SHE recibió fondos de la Environmental Protection Agency (Agencia para la Protección al Medio Ambiente) de los EEUU para participar en Partnership for Clean Indoor Air (Asociación para la Pureza del Aire Interior) (2005).

----- Fotos -----
"Demostración de Olla Solar" Oaxaca, México, 2006 (izquierda)
"Iniciativa de Olla Solar" Sierra Gorda, México, 2004 (centro)
"Demostración de Olla Solar" Chiapas, México, 2006 (derecha)


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